Un butternut fondant avec un soupçon de croquant gourmand
Catégorie : Végétarien
Bouillon rose
Un merveilleux petit bouillon corsé et détox
Œufs cocotte sur fondue de poireaux à la crème
Le fondant du poireau rehaussé par le coulant de l’oeuf…
Courge rôtie en crumble au piment
Un butternut fondant piquant avec le croustillant du crumble de pain
Galettes de pois chiches à la patate douce, sauce yaourt-lime, haricots verts et salade
Des petites galettes véganes délicatement enrobées d’une petite sauce citronnée
Spaghetti boulettes d’aubergine et sauce tomate
Une revisite de la spaghetti-boulettes version vegan
Boulettes de sarrasin, salade tiède de chou chinois et carotte, sauce citronnée au tamari et sauce tahini
Une recette originale pour découvrir une céréale au petit goût de noisette
Veggie burger et frites de patate douce
Un burger végétarien délicieusement relevé avec des saveurs orientales
Gaspacho de melon-poivron et tartines d’avocat, truite fumée et figues
Quelques dernières notes estivales pour un dîner healthy
Wrap d’automne
Quand le pois chiche s’invite dans un wrap
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