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Pour que nous puissions nous caresser dans le sens de la poêle…

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Catégorie : Canard

Gratin de pomme de terre au confit de canard

Un gratin réconfortant et régressif

Tatin d’échalotes confites et magrets de canard fumé

Un petit délice salé-sucré

Magret de canard aux pêches et aux épices

Un canard salé sucré enrobé d’épices douces

Pad thaï au canard

Un petit délice asiatique rapide à faire

Magret de canard au chutney d’agrumes, riz à la coriandre

Des magrets acidulés qui cassent 3 pattes !

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