Ou comment manger un Burger healthy
Préparation : 15 minutes – Cuisson : 45 minutes + 10 minutes
400g de petits pois décongelés
3 œufs
2CS de levure
2CS de farine
Graines de sésame
4 filets de poulet
1 gris oignon rouge
Feuilles de salade
Tomate
Sauce blanche
Préchauffer le four à 180°.
Mixer petits pois, œufs, farine et levure. Dans un moule à cake chemisé, verser l’appareil, saupoudrer de graines de sésame et cuire 45 min.
Trancher oignon et tomate.
Faire dorer le poulet.
A la sortie du four, trancher en 4 le cake. Puis trancher chaque portion dans la largeur. Garnir de sauce blanche, salade, tomate, oignon et filet de poulet.
Déguster.