Des petits gratins pour un dîner léger

2 courgettes

4 oeufs

3 petites boites de thon

40cl de lait

40cl de crème liquide

20g de maïzena

sel, poivre

piment en poudre

Préchauffer le four à 180°.

Laver les courgettes et les détailler en fines rondelles. Répartir dans 4 mini plats individuels.

Ajouter le thon émietté.

Dans un saladier, mélanger la maïzena avec le lait. Ajouter la crème liquide et les œufs. Saler, poivrer. Ajouter une pincée de piment en poudre. Verser dans les plats et enfourner pendant 30 min.

Déguster avec une salade verte.