Un petit poisson nacré pour titiller les papilles

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4 filets de cabillaud

300g de tomates cerises

10 oignons grelots

huile d’olive

thym frais

200g de semoule

cannelle

muscade

1 piment vert

Pignons de pin

Dans un petit plat en verre, disposer les filets de cabillaud, découper 250g de tomates cerises, des oignons grelots, arroser d’un filet d’huile d’olive et de thym frais. Passer au micro-ondes 3min.

Préparer de la semoule. Saupoudrer de cannelle, muscade, découper quelques tomates cerises, 1 piment vert ciselé, sel et poivre. Les gourmands rajouteront quelques pignons torréfiés dans un poêle à sec.

Servir et déguster.