Une petite salade Picard à dresser en 5 minutes !

1 sachet d’aiguillettes

de poulet rôties Picard

350g de tomates cerises

4CS de mélange pour salade Picard

1 salade verte

2 avocats

croûtons

flocons de germe de blé

basilic

vinaigre balsamique concentré

huile d’olive

Faire dégeler les aiguillettes de poulet. Les retrancher un peu si elles sont trop grandes.

Dans un saladier, mettre la salade verte, les tomates cerises coupées en 2, les 2 avocats coupés en dés et les aiguillettes. Arroser d’un filet d’huile d’olive.

Saupoudrer de quelques flocons de germe de blé, ajouter du basilic ciselé et un trait de balsamique concentré.

Faire dorer quelques croûtons de pain dans une poêle (ou en acheter des tout fait) et les disposer sur le dessus.

Déguster.