Un plat de pâtes tout simple

350g de pâtes

200g de saumon fumé

8CS de fromage blanc

1 bouquet d’aneth

1/2 citron

poivre

Baies roses

Faire cuire les pâtes. Égoutter, réserver.

Couper le saumon fumé en lamelles. Dans un bol mélanger le fromage blanc avec quelques brins d’aneth ciselés. Ajouter le jus de citron et poivrer.

Mélanger le saumon avec les pâtes et la crème.

Servir en saupoudrant d’aneth et de quelques baies roses.

Déguster.