Un dîner sain et gourmand.  On peut manger light mais gourmand 🤪

Pour 8 belles gaufres

2 courgettes

3 oeufs

150g de farine de pois chiche

1CS de curry

Ail en poudre

Poivre et sel

Râper les courgettes.  Dans un saladier, mélanger avec les œufs, les épices et la farine.  Saler et poivrer. 

Huiler un gaufrier et faire cuire les gaufres en versant le mélange.

Et c’est tout ! Déguster.