Une recette de ouf au air fryer

• 3 filets de poulet
• Corn flakes
• 3 œufs
• 2CS de sauce soja
• 2CS de sauce teriaki
• 1CS de miel
• Ail en poudre
• Paprika
• Piment en poudre
• Sel et poivre

Découper les filets de poulet en grosses aiguillettes.  Saupoudrer de paprika et d’ail en poudre généreusement. Saler et poivrer.  Pimenter si vous aimez. Bien mélanger. 

Dans une assiette,  battre 3 œufs en omelette. Dans une autre assiette, écraser des cornes flakes grossièrement. 

Tremper les aiguillettes d’abord dans l’œuf puis dans les corn flakes. Tremper une 2e fois dans l’œuf puis dans les corn flakes. Déposer dans le air fryer. Cuire à 180° pendant 12min.

Dans un bol,  mélanger soja, sauce yakitori, miel et piment.

En fin de cuisson,  badigeonner les aiguillettes croustillants de sauce yakitori. Déguster.