Une viande fondante dans un joli jus brun accompagnée d’une douceur de purée
Catégorie : Porc
Clafoutis jambon-fromage façon muffins
Quand le clafoutis se prend pour un muffin…
Sauté de porc au gingembre et au piment
Une sauce sapide qui enrobe généreusement ce petit sauté de porc
Rougail de saucisses fumées
Un voyage direct à La Réunion qui met en émoi les papilles
Porc à la vietnamienne
Direction Hanoï au Vietnam avec des vermicelles de riz servis avec des dés de porc marinés et grillés.
Salade pimentée et côtes de porc sauce salsa
Une salade surprenante à tester !
Piperade
L’onctuosité de l’œuf coulant qui épouse à merveille la douceur acidulée du poivron et de la tomate…
Filet mignon mariné et aubergine confite
Un filet mignon juteux à souhait avec son aubergine confite aux épices
Croque d’été
Un croque frais pour un déjeuner estival
Côtes de porc caramélisées et aubergines fondantes
Un mariage parfait pour brûler de désir
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