Une soupe oui, mais pas n’importe laquelle !
Catégorie : entrées chaudes
Shoyu ramen ou bouillon végétarien à la sauce soja
Quand le veggie se met à la sauce asiatique…
Soupe thaï aux crevettes
Une petite soupe asiatique toute simple.
Crème de légumes d’hiver au safran et aux écrevisses
Quand les légumes d’hiver se marient aux demoiselles de la mer…
Velouté de chou-fleur aux noisettes
Quand la douceur du chou-fleur se frotte au croquant de la noisette…
Velouté de fèves au mascarpone d’herbes
Un petit délice d’antan.
Velouté de panais
Un petit velouté, crémeux à souhait 🙂
Soupe de carottes au lait de coco
Une soupe pleine de vitamines et délicieusement parfumée avec le lait de coco. Un best of chez nous !
Bouillon de crevettes à la citronnelle
Un petit tour en Asie avec un joli bouillon light et parfumé. À essayer d’urgence !
fredtatouille.fr 