Des saveurs inattendues pour une eau désaltérante à souhait

Pour 8 personnes

2 bâtons de citronnelle

1 gousse de cardamome

1 étoile d’anis

1 clou de girofle

1,5l d’eau

Retirez les premières feuilles des bâtons de citronnelle. Coupez la citronnelle dans la longueur.

Concassez légèrement la gousse de cardamome.

Placez la citronnelle, la cardamome, l’étoile d’anis et le clou de girofle dans un bocal fermant hermétiquement.

Remplissez d’eau et laissez infuser a minima 2h au réfrigérateur.

Filtrez au moment de servir.

Dégustez en décorant avec des étoiles d’anis.